Caucasian Adjika

1. Aštrus jautienos mėsainis

Kaip paruošti:

• 800 gr. jautienos sumaišykite su dideliu šaukštu kaukazietiškos adžikos, žiupsneliu druskos.
• Formuokite didkepsnius ir kepkite ant grotelių 5 minutes iš abiejų pusių, baigiant kepti uždėkite mėgstamo sūrio.
• Du šaukštus majonezo sumaišykite su šaukšteliu kaukazietiškos adžikos ir patepkite perpjautas bandeles.
• Dėkite iškeptą mėsą, svogūnų griežinėlius, pomidoro, mėgstamų salotų lapų ir uždenkite viršutine bandelės puse.

2. Tortilijos su vištiena

Reikės:

• 1 šaukšto aliejaus,
• 200 g šaldyto meksikietiško mišinio,
• 2–4 tortilijų,
• 120 g BUGA’s Caucasian Adzhika padažo,
• 4 gabaliukų vištienos filė,
• 60 g kietojo sūrio,
• kalendrų lapelių.

Pakaitinkite keptuvę kartu su aliejumi. Suberkite meksikietišką mišinį ir jį paruoškite. Tortilijas paskrudinkite, patepkite BUGA’s Caucasian Adzhika, sudėkite meksikietišką mišinį, vištieną ir užtarkuokite sūrio. Patiekite pabarstę kalendros lapeliais. Taip pat galima pašlakstyti žaliosios citrinos sultimis.